סגסוגות ברזל משמשות בדרך כלל כ: מסיר חמצון: הסרת חמצן מפלדה מותכת במהלך ייצור פלדה. כמה סגסוגות ברזל יכולות גם להסיר זיהומים אחרים בפלדה, כגון גופרית וחנקן. תוספי סגסוגת: לפלדה מוסיפים אלמנטים סגסוגים כדי לשפר את מאפייני הפלדה בהתאם לדרישות ההרכב של דרגת הפלדה. חומר חיסון: נוסף לברזל מותך לפני היציקה כדי לשפר את המבנה הגבישי של היציקה.
חומרי ניקוי החמצון הנפוצים ביותר בייצור פלדה הם מנגן עם סיליקון, פרומנגן ופרוזיליקון. מחמצנים חזקים הם אלומיניום (אלומיניום-ברזל), סיליקון-סידן, סיליקון-זירקוניום וכו' (ראה תגובת דה-חמצון פלדה). Ferromanganese, Ferrochrome, Ferrosilicon, Ferrotungsten, Ferromolybdenum, Ferrovanadium, Ferrotitanium, Ferronickel, Niobium (Tantalum) ברזל, סגסוגת ברזל של אדמה נדירה, פרובורון, Ferrophosphorus וכו' משמשים בדרך כלל כתוספים לסגסוגות. סגסוגות ברזל שונות מחולקות גם לדרגות רבות בהתאם לתכולת אלמנטים סגסוגת או פחמן בהתאם לצרכי ייצור הפלדה, ותכולת הזיהומים מוגבלת בהחלט. סגסוגות ברזל המכילות שני יסודות סגסוגת או יותר נקראות סגסוגות ברזל מרוכבות. בעת שימוש מסוג זה של סגסוגות ברזל, ניתן להוסיף בו-זמנית אלמנטים מסיר חמצון או סגסוגת, אשר משפיעים לטובה על תהליך התכת הפלדה ומאפשר שימוש מקיף וחסכוני במשאבי העפר הזמינים. בשימוש נפוץ: סיליקון מנגן, סיליקון סיליקון, סיליקון זירקוניום, סיליקון{12}}מנגן אלומיניום, סיליקון-סידן מנגן, ברזל סיליקון אדמה נדירה וכו'.
תוספי מתכת טהורים לייצור פלדה כוללים אלומיניום, טיטניום, ניקל, מתכת סיליקון, מתכת מנגן, מתכת כרום וכו'. כמה תחמוצות מופחתות בקלות כגון MoO ו-NiO משמשות גם להחלפת סגסוגות ברזל. בנוסף, ישנן סגסוגות ברזל עם ניטריד, כגון פרוכרום ניטריד ופרומנגן, וכן סגסוגות ברזל מחוממות המעורבות בחומרי חימום.